しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

夏鳥たちがやってきた。(4/27*水)

2011-04-27 | 原発関連ニュース
*新緑がほんとに美しいのです。

卯辰山を歩くと、夏鳥たちがにぎやか。
今日はエゾムシクイ、コマドリ、ヤブサメ、キビタキ、オオルリが鳴き
アカハラ、クロツグミの姿も見かけました。

*花の形が面白いイカリソウ。

イカリソウの白い花が咲き、
八重桜がきれいです。

*まるでティッシュで作ったようなフワフワの花、見事です。

夏鳥たちの声がにぎやかな
金沢を離れるのは少し心残りですが
明日から1週間ほどの出張に出かけます。
出張先から原発ニュースをチェックしつつ
息抜きに自然便りを届けられたら、と思っています。

玄米料理教室。(4/27*水)

2011-04-27 | 食べもの大好き!
*今日は田中優さんが福島で講演をしているので
 ユーストリームの生中継を見ながらブログを書いています。
 優さん頑張れ!福島の人たちに希望を。

今日はちょっと気分転換。
友人が企画した玄米料理教室に行ってきました。
東京から栄養士の川越牧子さんを迎えて、
食の話を聞いたあと、お料理の味見。
放射能を防ぐ食べ物の話もあり
なかなかためになりました。
 
*ミネラルご飯
*新玉ねぎの梅煮浸し
*ジャガイモの胡麻豆乳煮
*みかんのババロア

どのメニューも薄味で素材の味が生きていました。
さぁ、マンネリしたメニューから脱却するぞ~☆