ご近所さんが持って来てくれたタケノコ。
石川県に住む我家では地物のタケノコの初物です。
さっそくありがたくいただき、糠を入れて下ごしらえ。
採れたてだったのでアクもなく柔らかい。
昆布と煮物にしたり、中華炒めにしたりと
おかげで春の味わいを満喫しました。
大きなタケノコだったので
水煮にして保存。今度は何を作ろうかな。
卯辰山で、まだ咲いていたイカリソウ。
アケビの花もあちこちで咲き出しました。
縁あってこれも、また別のご近所さんから、
鉢やプランター、園芸土、
そしていくつかの花鉢や苗をいただきました。
我家で幸せに育ってくれますように~☆