ともこの影響

最近　うちの奥さんの影響かダイビングの合間にこのトーレンスの猫の額ほどの裏庭でも”家庭菜園”ーーーーーーーー

これがまた結構楽しい

種まいて　双葉が出てきて　収穫　食べる　もちろんこの”食べる”が一番楽しいわけですがーーーーーーー


この写真昨日の夕食　ほとんどが自給自足的


レドンドビーチ沖でダイビングして獲ってきたヒラメのステーキ

コロッケみたいに見えるのは去年テキサスで収穫してフリーズしてあったズキニでズキニフリッター

サラダは昨日の朝このトーレンスの裏庭で取れたスプリングミックス

レモンもレモンツリーからーーーーーーーー考えたらほとんど材料は”ただ”のものばかり　
　

そしてこれらがまた結構　うまい！！！！　特に今回はこのヒラメのステーキ　滞在中のコネリンの母親がつくったもの

シロワインとレモンジュースでゆっくり蒸し焼き　焼きあがる寸前に　塩　コショウとパプリカでファイナルタッチとか　さすが８０年間生きてるだけあって料理も結構いけます


と　まぁ～～こんなわけで今世間で言う”ロハス”を楽しんでいます


今日の日曜日はダイビングでロッククラブを獲ってくる予定　”クラブケーキ”になるかもーーーー