切り替えの早い 単純コネリン

まっ　なにはともあれ　むこう４年間はオバマ政権である　決して尊敬できるとは思えない黒人大統領の元　生活することになる

今年もすでに１１月半ば　２０１３年の方針を考えなければいけない　借金を返済してしまうのか税金控除のためにそのまま借金を抱えるか　ハウジングは如何するか　また　株　ファンドのポートフォリオなどなど　もっと大事なことはどのようなライフスタイルで残りの人生を送るか　もちろん一番大事なことはとも子の老後　彼女は１０才年下であることから　また女性と男性の平均寿命の差を考慮すると彼女は２０年間一人で暮らすことになる　まっ一応レールだけは引けてはいるがーーーーーーーーー


さ～～て　決まってしまったものは仕方がない　たまには昨日　一昨日の我が家の楽しい食事でもーーーーーー

まず一昨日は海からのギフト　ロブスターと家で作るパスタ
　
　ロブスターは尻尾のみをマイクロウェーブで濡れペーパータオルをかぶせ２分間ほど　半分に切ってまだ身が透明であれはさらに数十秒　身が白くなったら出来上がり　決してオーバークックにはならないように気をつける
　付けあわせはニンジン　これを砂糖のみで湯がく　ニンジン臭さも抜けパスタソースにも合う
ここまでできたらあとはとも子にお任せ　彼女はソースを作る　バターを溶かしヘビーウイッピングクリーム　それにシュレッデッドパルメザンチーズを溶かす　これがまた濃厚で美味い！！　ロブスターは再度　オリーブオイルとバター半々で身だけを鉄鍋の上で絡める


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



昨日といえばとも子の休日　とも子にマーボーナスと先日美味かったカンパオチキンをリクエスト　下ごしらえが大変なようだがチャイニーズの料理本を見ながら　まぁ～上手に作る


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



たぶんどこの家庭でも食事を作る　食事をするということは毎日の生活の中の一大イベントでもあろう　コネリンたちは外食を一切避けているため朝からその日のメニューを決め下ごしらえの準備を朝からするときもある　とも子は今でもフルタイムの仕事　仕事から帰ってきてからの食事つくりは大変だろうと思うのだが楽しんで作ってくれるからありがたい

ところで先日壊れたガレージも数日後には取替えが終った　船のペイントも順調だし　何もかも来年の不信感とは裏腹にスムースに動いている


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



なんとも文句の多いコネリンですが毎日が”平和である～～～～！！

昨日の雨降りもなんとも”美しい”と思えるしーーーーー　コネリンは単細胞です