伊勢海老獲り １月２７日金曜日

株の動きは気になるものの　相変わらず趣味のダイビングは週一回のペースで　それにテニスは週２回とこなしている

この写真は１月２７日金曜日のダイビング　

前日からの強風注意報もある中　とりあえずマリーナのスコットの船で待ち合わせ　今日は彼と二人だけ
海は注意報にもかかわらず　港は微風　ただ沖の方を見るとかなりのうねりがあるおそらく５～７フィートくらいだろう
とりあえず出港　水面から見る限り水はきれいそう　うねりがあるため底での視界は期待できないが　とにかく決行となった
底では意外にも透明度は良く　ロブスターハンティングには問題ない　ところが底に辿り着くもロブスターの影すら見られない　３ダイブが終ってもなんと一匹のみ　意気消沈！！！

気を取り直し　今度はレドンドキャニオンの北側を　ここはロブスターたちがまるでパーティーをしているように２０～３０匹がいた　水中でスコットとお互い何匹確保したかの確認　（カリフォルニアのフィッシュ＆ゲームのレギュレーションで一日一人７匹までと決められている）　二人合わせて１３匹確保と確認　ところ船上に上がって数を数えてみると　なんと先の一匹をあわせても足りない１３匹ではないか　そこでまた場所を移動して一匹のために　もう一度潜行　無事１４匹のリミットとなった


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

天候と言えば正午にはうねりもまったくなくなり風も無風　太陽もさんさんと照りだし　なんとも楽しいダイビングであった

それに最後には先日も獲って来た蟹がとっても美味しかったため　今回も２匹確保　おまけにオコゼもーーーーーー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その夜は伊勢海老のサシミにオコゼのサシミ　最後にはオコゼの頭で”うしお汁”とまぁ～～　久しぶりの日本食を楽しんだ
蟹はボイルしておいて後日に食したーーーーーーー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　この”うしお汁”　頭を１０分ほどボイルして余分な油を抜き　その次に昆布を入れた水から一緒に１５分ほど煮る　沸騰したら昆布だけを取り出しさらに１０分ほど弱火で煮　塩だけでの味付け　とっても上品な美味しい椀物となった（作り方は３０数年前の料理ブックから）


さ～～て　楽しんだあとは　今日３０日　月曜日は我が家のわんぱく犬の後始末　すでにカーテンロッドも購入してあるし　カーテンロッドの取り付け修理です

（うちのポケ犬　カーテン直しても　また　やるだろうなぁ～～？？？　何とか対策を考えなければーーー）