が、美味しいんです。
ビスコッティ、ていうのが正式名称でしょうか？硬いビスケットです。
これだけ食べても、そんなに美味しいとは私も思いません。しかし、甘いデザートワインに浸しながら召し上がってみてください。どんどん手が出ます。
本来はイタリアのデザートワイン「ヴィンサント」でやるのがいいのでしょうが、そむりえ亭には現在ありませんので、貴腐ワインやVDNと呼ばれる酒精強化ワイン、或いはトウニィポートなどで合わせてもらっています。
甘いものが苦手、と言う方、是非チャレンジしてみてください。きっと虜になりますよ!!!