なんて書くと、まるで私が読書家の様な出だしですが・・・・
実は全然読書家じゃありません。とお断りしておきます。
さて2点です。
１：3月に近くのフレンチ「ル.クロ」の黒岩シェフとタイアップして行ったコラボディナー。「東日本震災復興ディナー」と言って方がよいと思います。
このレポートが昨日届いたソムリエ協会の機関誌に載っています。ル.クロのマネージャー小山田順子さんが書いてくれています。
御覧になりたい方は「ル.クロ」「ル.クロ.デ.クロ」「ル.クロ.ド.マリアージュ」の3店並びにそむりえ亭で置いています。お気軽にご覧ください。
２：そのル.クロの黒岩シェフが本を出しました。
「また、あの人と働きたい」（Nana books)(1400円税別）です。5月25日全国書店にて発売。
彼の類稀な従業員教育＝「辞めた社員がまた帰ってくる」不思議な魅力が満載です。
お客様のみならず、飲食業のオーナーの方にもご覧いただきたい本ですね。
ちなみに私は遠く及びません。凄い方です。そむりえ亭でサンプルをご覧いただけます。
という事で、書籍2点、是非いずれかの方法でご覧いただけると幸いです。
という事で今日は日曜日。忙しくなりますように!!