ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

GW中間報告

2018年05月03日 01時48分24秒 | ニュース
先月28日からのGW。

前半戦を終了して後半戦に突入です。


前半は忙しい日とヒマな日が交錯していました。

で、一昨日はまあまあ忙しく、昨日が品切れを起こすほど忙しい中間地点でした。

で、今日からの後半戦は・・・・・

予約が少な目です。



昔からGWの動きは読めません。(正月ははっきりと、盆はだいたい読めます)

今年も今日からの3日(4日目の6日は休み)はのんびりした営業になるのか?

はたまた「あそこの店が休みやから来たったで」というお客様が殺到するのか?


なにか特別なワインを開けて皆様をお待ちしています。

あ、何が開くのかって?

その日に最初に来たお客様(電話でもOKです)のご希望のタイプで考えようかな?と思っています。

どうぞ遠慮なく「こんな感じのん、開けてんか‼」とおっしゃってください。

価格は驚きの価格を提示できるようにします。


さあ、GW折り返し。

皆様をお待ちしています‼


          樋口誠