ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

2015年2月のグラスワインのだいたい

2015年02月01日 03時09分35秒 | 今月のグラスワイン
2月のグラスワインはだいたいこんな感じです。

ニューメキシコなんて珍しい泡があったり・・・


泡 グラス
シャンパーニュ ピエール ジェルベ キュヴェ レゼルヴ 1,350
シャンパーニュ エグリウーリエ ヴィーニュ ド ヴリニー 2,100
ニューメキシコ グリュエ ブラン ド ブラン 10 1,250

白ワイン
スペイン ヴェルデホ・ヴィウラ 13 ラ グランハ360 800
オーストリア ヴィーナー ゲミシュターサッツ 13 ヴィーニンガー 1,050
ロワール サヴ二エール 05 デピレ 1,100
アルザス リースリング レゼルヴ 11 トリンバック 1,100
ローヌ クローズ エルミタージュ レ メゾニエ 12 シャプティエ 1,200
アルザス ゲヴルツトラミネール レゼルヴ 07 トリンバック 1,250
カリフォルニア コート ド タブラス ブラン 12 1,300
ブルゴーニュ ペルナンヴェルジュレス クロ ド ラ クロワ ド ピエール 11 ジャド 1,450
カリフォルニア エスプリ ド ボーカステル ブラン 07 1,550
ドイツ マルターラー 10 フーバー 1,600
ブルゴーニュ ムルソー 12 ジャド 1,900


赤ワイン
ブルゴーニュ ブルゴーニュ ガメイ 11 シャトー デ ジャック 950
オレゴン トリイモア ピノノワール 11 1,100
スペイン クネ リオハ レゼルヴァ 09 1,150
チリ エラスリス アコンカグア コースタ シラー 12 1,150
イタリア ファル 11 アンティカ エノトリア 1,200
イタリア バローロ リゼルヴァ 06 テッレ デル バローロ 1,200
ボルドー シャトー トゥールヌフィーユ 09 1,200
カリフォルニア コート ド タブラス ルージュ 12 1,350
ローヌ シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ド ドメーヌ 06 シャルボニエール 1,500
ブルゴーニュ ペルナンヴェルジュレス クロ ド ラ クロワ ド ピエール 10 ジャド 1,550
オレゴン ベルグストロム カンバーランド ピノノワール 12 1,700
ローヌ エルミタージュ 01 ヴィダルフルーリー 1,700
ブルゴーニュ ボーヌ プルミエクリュ レ トゥーロン 09 ジャド 1,850
カリフォルニア エスプリ ド タブラス ルージュ 11 1,950
オレゴン ベルグストロム シェア ピノノワール 08 2,350