食堂たかしま開催

　昨日は「みんなの食堂たかしま」の開催日。今回も定員いっぱいの参加、そして公民館ニュースを見て、地域のお二人がボランティアとして参加していただいた。地域へ根づいて行きつつあることを実感。嬉しい。

　昨日、はＫＳＢ瀬戸内海放送が企画するこども食堂×バラ寿司プロジェクトに参加してのバラ寿司（晴れ寿司）がメイン

　このプロジェクト、「こども食堂にバラ寿司の材料やレシピ（レシピは子どもたちが作成したものを活用）等を提供し、『地域の共食、地産地消や文化継承を進める』」というもの。。

　晴れ寿司はサワラや穴子､エビなども入っていて、とても豪華。「久しぶりに豪華な食事を楽しんだ」など､みなさんにとても喜んでいただいた。ただ、いわゆるちらし寿司の上に、みかんやイチゴがのっているのは、いかにも子どもたちが考えたレシピ。

　さて、この「みんなの食堂たかしま」だが、２月は高島公民館の文化祭が２週にわたって開催されるので２月はお休み。その分、３月に３月１０日と３月３１日に２回開催する。なので次回は３月１０日（日）の開催で、日本一の駄菓子売り場・大町さんが提唱される「笑顔と駄菓子の交換日」のイベントに参加しての開催。笑顔になると駄菓子がもらえるよ。たくさんの参加をお待ちしている。