一年ちょっと前に批判めいたことを書いたことがあるのですが、どうも気になって、先日この「わかめそば」買ってしまいました。
そば好きの人からすると、ほんと「許せない」なんでしょうね。ワカメを練りこんだそばなんて。私が気になっていたのは、この紛らわしい表現。「全国で一番美味しい」を想像させるような…日本語になってないし。それはともかく、食べてみると実はイケました。私なんかは四国に近い人間なので、さぬきうどんに近い腰のある「つるっ」とした食感が、そばのあの少し「ザラッ」とした感じよりよかったのかな。（わかめ屋さんからは何もいただいておりませんよ）
この麺にはワカメの匂いはありません。もちろん蕎麦の香りも。蕎麦というよりも「ソバの太さのわかめうどん」のほうが正しいのかもしれません。
ホームページを見ると怪しさは十分ですね ： 店長さん。
