「とと芳」で忘年会

　近所で仕事場の忘年会をしました。毎年こちらのお店で同じものを。でも、今年のは例年以上にボリュームがありそして美味しかったです。

　こちらのお店は、固定したファンが多くていつも賑わっています。

　てっさ・湯引き・から揚げ・てっちり・雑炊とお決まりのものだけですが、今年のフグはうまく表現できませんが、その風味が強いように思いました。そしてきっとお店オリジナルの絶妙なバランスの「ぽん酢」によるところも大きいのでしょうね。今の季節、白子にはまだ早いようです。