「奈良萬」夢心酒造㈱

燗で美味しい酒をと尋ねたところ、吉田屋で勧められたのがこれ2730円。


名前から、てっきり奈良県のものかと思いきや、福島県喜多方の蔵で、米・麹・水全て福島産に拘り醸しているとか。




いくつかある銘柄の一つで、純米酒の無濾過瓶火入れ。生原酒を瓶に詰めてから一回だけ熱処理しているようだ。


封を切って冷やで飲んでみたところ、香りはとても少ないように思う。また舌の上でとろみはなくサラッとしている。
味の方はというと、独特のもので米の旨味の他に渋味・酸味を感じ、残念ながら私の好みではなかった。


燗でも試してみたものの全体的な印象は変わることなく、ネット上の評判に少々疑問を感じてしまう。
まあ開栓後の変化により感想が変わるかもしれないが、そのときは追記する。





さて、本日の肴は映画。ツレがお出かけしていることもあって、久しぶりにプロジェクターとスクリーンで一人満喫する。



大音量5.1chで楽しむ等身大のマイケルは最高！一回でいいから公演を実現させてあげたかったな。実に惜しい


金髪のギタリストは誰？