「宝剣」宝剣酒造 3ｒｄ

広島県宝剣酒造お得意（？）の八反錦を使った純米吟醸酒で、10/19に富屋酒店で購入しておいたもの、2940円。



精米歩合：55％
日本酒度：+4前後
酸度：1.4前後
AL：16度以上17度未満




色はわずかに黄金色。最初はフルーティな香りを少々感じたが、飲み始めて慣れてしまえば、ほとんど無臭だ。
舌先では酸味を感じるものの、奥に入れば米の旨みもある適度の辛口酒。とても飲みやすいのは湧水仕込だからか。



先日友人たちと内輪で飲んだのは、季節限定のひやおろし。これも飲みやすくて美味しかったなあ。