「きしや （喜しや）」千種区 3rd

途中一度友人とライブの前に寄ったことはあるが、ブログに取り上げるのは実に4年ぶり。当然食べログ未投稿の店だ。


まずは生ビール（中）500円を二つ注文し、メニューに目を通す。　


巻頭に書かれた牛すじ煮込み650円、次いで日替わりサラダ700円、ツレは薩摩若軍鶏（塩焼き）1100円を注文した。
和風に設えられた店内には、カウンターに5席、無垢材のテーブル席は6、4、4、2で、キャパは計21席か。
BGMには女性ジャズボーカルが流れている。(曲は『LULLABY OF BIRDLAND』だから、多分クリス・コナーだろう)



牛すじ煮込みが供された。一味を少々降ってピリ辛にしていただいたが、柔らかくてイシオ～。



サラダにはいろんなキノコに混じり鶏肉が入っていたので、軍鶏を注文したことをちょっと後悔する。



軍鶏は値段の割りにボリューム感もなく、固くパサついていて、全然美味しく感じられなかった。


さて、〆はそれぞれかけラーメン（赤）650円とかけきしめん（白）650円とする。ちなみに赤は醤油、白は塩味を表している。



カツオ風味いっぱいの和風ラーメン。かけといいながらも、鶉玉子・シナチクがトッピングされていた。




きしめんは、透き通ったツユに、たっぷりのカツオ節が載って、見るからに美味しそうだ。


どちらも麺を食べているときには、とても旨いと思ったが、最後にスープを飲み干そうとすると、しょっぱく感じた。
またビールのお替りは一回だけしたが、椅子が固いのか、高さが合わない所為か、どうも私は長居ができそうもない。
「どこかで飲んだ後、〆を求めてくるのがベスト」と前回も感じていたことを、今更ながら思い出した（笑）

きしや （うどん / 池下駅、今池駅、覚王山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

ラーメン・きしめんだけなら、☆☆☆☆