春本番 閑雲野鶴日記2022年(令和4年)4月23日(土)

　今日の明け方４時頃がこと座流星群の極大でしたが、昨夜１０時頃から７ｍ／ｓ前後の風が吹いていた割には雲が切れなくて残念！
　日中は１０ｍ／ｓ程の強風で、せっかく満開が間近の桜の花びらも舞っていました。


　やっぱり桜が満開にると「春本番」という感じがしますね。
　当町の桜の満開が今日だろうと思っていたら、日中は１０ｍ／ｓ程の強風で、せっかく満開が間近の桜の花びらが舞っていました。
　我が町の桜の名所！と勝手に名付けています。
　『西光寺のシダレザクラ』


　『愛宕公園』


　『病院通り』


　もう一つの春です。
　由利高原鉄道ではここ数年、社員の皆さんに社長さんも加わって、山に入って採った新鮮な『山菜セット』を販売しています。
　由利高原鉄道公式Twitterには、山菜を採っている写真が載っています。


　昨日、社長さん・太田さん・高橋さんが山に入って採ってきた新鮮な山菜は、今日の午前中に届きました。


　『採れたての山菜５種類総量３５０ｇ以上（簡単なレシピ付き）』とありましたが、レシピの山菜に加えフキノトウも入っていて全部で７種類でした。






　山菜の写真とレシピも付いているのが嬉しいですね。






　今夜は、春を楽しみます。
　山菜は天ぷらにして塩でいただきます。
　「コシアブラ・ヤマウド・サシボ・こごみ・たらの芽・フキノトウ」
　曲がり竹は焼いていていただきます。
　香りが良いですね。新鮮なのでえぐみはなく、春の旨みを感じます。
　年に一度の贅沢です。おかわりして沢山頂きました。
　大根下ろしは箸休め的にいただきます。