閑雲野鶴日記 ２０２０年（令和２年）７月１３日 月曜日 ガンバレ『駅そばパクパク』！

　今日の小田原駅はスッキリしない天気のようです。

　当地も今にも雨が降りそうです。

　しかし、その後こんなに良いお天気に！

　さて、野辺地駅の真正面には、夕方から営業する『やきとりパクパク』があります。

　ここの経営者が、現在の野辺地駅待合室の立ち食いそば店『駅そばパクパク』を経営しています。
　野辺地駅の駅そばの歴史は古く、伯養軒→NRE伯養軒→NREみちのく→日本レストランエンタプライズ（NRE）「こけし亭」と長年営業していましたが２０１４年（平成２６年）３月末で閉店しました。これを引き継ぐ形で現在に至っています。

　蕎麦とうどんがメインですが、お弁当などのサイドメニュー？も有ります。

　今日のお昼は『のり弁』。

　白飯の上に、おかかと海苔がしいてあり、その上の春菊と玉葱のかき揚げ、玉子焼き、ウインナーソーセージ、レバーともやしの炒め物がのり、付け合わせは味噌大根。

　野辺地駅から『キヨスク』が消え、『野辺地駅弁　とりめし』が消えた今、ガンバレ『駅そばパクパク』！