駅弁コレクション７０ 「広島の味覚 かきめし」（三原駅）

【広島の味覚　かきめし】（三原駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.1.18投稿

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２００７年（平成１９年）１１月２４日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格９５０円

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）浜吉

　掛紙（スリーブ）は、広島名産「牡蠣」と「もみじ」が描かれたシンプルなものです。


　胡麻を混ぜた味付け御飯の中央に昆布の佃煮を敷いたメインの牡蠣煮が載っています。
　その他、錦糸玉子・味付け山菜（なめこ・ワラビ）・蓮根の旨煮・・椎茸煮、栗の甘露煮・しば漬が載っています。


　メインの牡蠣は臭みもなく、御飯の味付けも牡蠣の風味を損なわなく、おかずの味付けも塩梅良く、美味しく頂きました。
　現在も『吉浜オススメ駅弁５選』の一つとしてホームページで「本場広島のカキの旨みを生かした、かきめしの本格派に仕上げました。カキの下に昆布の佃煮を添えました。」と紹介されています。
　季節限定、１，１００円。
　

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　製造元の浜吉は、明治初期に尾道海岸通りに旅館濱吉楼として創業し、１８９０年（明治２３年）浜吉商店として創業し、山陽鉄道糸崎駅（現ＪＲ糸崎駅）構内営業開始した歴史ある駅弁業者です
　１９５０年（昭和２５年）の山陽本線三原駅舎改築に伴い、三原駅で構内営業開始し、本格的な駅弁事業を始めました。
　現在、ＪＲ三原駅構内・ＪＲ福山駅構内・広島空港ビル内の直営売店で、ＪＲ岡山駅構内・ＪＲ広島駅構内では委託店で駅弁を販売しています。