何とも 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月16日(木)

　字幕ニュースは今後も流れないようですね。
　なんとも寂しいです。


　今日は最高気温が昼頃までに１４．１度まで上がりましたが、その後小雨が降り気温は７度台まで急降下。なんとも言えません。


　おまけ。
　今夜の肴。
　忙しいときに役立つ、お世話になっている食堂の手作りおかずセットです。
　物価高騰になっても５５０円です。

本州最北 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月15日(水)

　本当に春ですね。今日は気温が１０度近くまで上がりました。


　今日の昼食は、青い森鉄道野辺地駅の『駅そばパクパク』です。


　今、陸奥湾は帆立貝の稚貝が旬。
　とは言え、最近は貴重品となった帆立稚貝を使った「ほたてかきあげ」が、今年も期間限定で販売されています。


　そこで、「かけそば」に「ほたてかきあげ」をトッピングしました。数量も限定で昼過ぎだったのですが、最後の１枚が残っていました。　


　さて、青い森鉄道野辺地駅の『駅そばパクパク』は、『本州最北の駅そば』なんです。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「とろとろ白菜と手羽元のスープ煮、アンコウのとも和え、焼き鮭、牛蒡煮」

桜だより 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月14日(火)

情報に誤りがありましたので訂正します。２０２３年３月１５日

　今朝は久しぶりにうっすらと白くなっていました。


　日中は昨日と打って変わって、徐々に青空が広がり、『昼頃』からは快晴となりました。
　最高気温は昨日の半分６．５度でしたが、お天道様の力で室内の温度は上がり、『昼過ぎ』まではファンヒーターを消しても寒くはありませんでした。


　今日の午後、靖国神社にある東京の桜の標本木に４輪の花が咲いたそうですが、本日の「開花発表」は見送りとなりました。
　と言うのも、気象庁で言う桜の開花日とは、標本木で５～６輪以上の花が咲いた状態となった最初の日だそうです。

　４輪咲いていたのはきのう１３日（月）で、今日１４日（火）は10輪以上咲いていたそうで、開花宣言が出ましたので訂正します。

　我が家の桜の盆栽です。つぼみも膨らんでいません。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「昆布巻き、大根と厚揚げの煮物、鯖の西京漬け」「チーズの海苔巻き、人参の卵炒め」

久しぶり 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月13日(月)

　曇天一時小雨。
　久しぶりというか、春の雨です。


　あと３０㎝ほどで地面が出てきます。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「大根と人参の炒め物、大根おろしのます子載せ、牛焼肉、サンチュ他」「とろとろ白菜と手羽元のスープ煮」「蛸山葵、帆立稚貝の刺身」

満足 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月12日(日)

　今日も穏やかな天気でした。


　最高気温は９．７度。大分雪も少なくなりました。


　３５㎝ほどです。


　昨日今日と、地元スーパーで駅弁大会が開かれました。

　昨日は３種類購入し大満足。
　昼食は、小淵沢の駅弁屋丸政の「たけのこ弁当」。
　新宿駅など首都圏で、３月から６月まで期間限定で販売している２段重ねの駅弁です。


　おかずが豊富で彩りも良く、春らしい駅弁です。


　おやつは、同じく丸政の「そば屋の天むす」。
　丸政は小淵沢駅、韮崎駅などで駅そば店も経営しています。


　子持ち木耳の佃煮を混ぜた御飯で海老天を包んだ、味のバランスと旨さがなんとも言えない美味しさでした。


　最後は、三原の駅弁屋浜吉の「かき三昧」。
　現地や駅での販売をしていない、駅弁大会などの催事用駅弁、所謂『疑義駅弁』と思われます。


　地方の駅弁大会で販売される『疑義駅弁』の多くは、田舎者をだますような粗悪な物も少なくありません。
　しかし、この駅弁は『疑義駅弁』としては秀作です。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「煮物（豆腐・シイタケ・つみれ・白菜）、塩茹で茶豆、鱈の一夜干し」「帆立稚貝の味噌マヨネーズ和え、人参の卵炒め、帆立稚貝の刺身、沢庵」