あまりの美味しさに二度ほど続けて買ったのだが三度目に買ったものは水っぽくグチャとしていてそれ以来購買力が失せていた。
スーパーマーケットの店頭の「ホクホクカボチャ」のラベルを見て迷わずまた買ってみた。 紛れもなく栗のようなホクホクカボチャだった。
そして三日後に大きめの半分を買ったがこれも大当たり。
フランスにもカボチャはいつでもあるが8割がたはグチャカボチャだ、スープにはいいかもしれないが風味もなくこんなクリカボチャは日本でしか食べられないだろう。
このクリカボチャと甘い小豆と一緒に煮た物も美味しいだろう。