おはようございます
晴れた！！！！！！
洗濯洗濯！！！！
今日は問題なく乾くよねーお願いしますよー
それにしてもこちらはまだ風がビュービュー
雨上がりで空気もシットリして
気持ちはいいけどね
おうち居酒屋も
毎日となるとなんだかネタ切れしてきましたが
色々取り入れていかないとね・・・
まずは定番
餃子の皮ピザ
ホントのピザだと
なかなかボリューミーだし
シニアにはこれくらいがちょうどいいわ
色々乗せてシュレッドチーズをかけて
オーブントースターで5分くらい
ゆでインゲン
ピザソース＋ちくわ
カニカマ
そして
実山椒オリーブオイル漬＋チリメンジャコ
これが秀逸です(^^♪
次は初めてのこちら
先日ご紹介した塩まぐろ
もしかしてかつおでもいけるんじゃない？
作り方は一緒
塩をまぶして15分ほど
よく洗って水気をふきとり
ちょっと厚めに切ります
血合は取りました
まぐろと違うところは
しょうがの千切りで食べること
おろししょうがじゃなく千切りね
これがまた美味しかった！
しょうががサワヤカ
おススメです(^^)/