おはようございます
すっかりご無沙汰してしまいました～
こまぎれの帰省から戻り
今週は
こちらでお仕事やレッスン等々
来月は
指導に伺っているコーラス教室の
4年ぶりの発表があるので
気を引き締めてがんばります
おうち居酒屋は
ボージョレ・ヌーボー
一応
毎年いただいているのでね
ダンナさんが
買っておいてくれました
新酒は
アッサリ飲みやすいのが特徴ですが
これは
意外に濃厚でした♫
あわせたのがこちら
なんだか色味がイマイチなんだけど
おいしいのよ～
ラフランス×モッツァレラチーズ
ふるさとは
この時期
ラフランスが旬を迎えており
買って帰ってきていたので♫
お塩
レモン
バルサミコ白
オリーブオイル
でいただきます
強い甘みと
あっさりのモッツァレラチーズが
合う～
美味しいもので
ちっちゃいシアワセ(^^♪