TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

長ネギのマリネ

2024-04-23 10:33:16 | Gourmet-Cooking

おはようございます

病院で抗生物質いただいて飲んで
少しずつ良くなってきたものの
まだまだ・・・

よりによって
今週は
本番ではないけれど
歌わなきゃいけない機会があり・・・

いつも良い状態でないと
自分の練習もできないしね
大事な時なのに
ほんっとに自分に腹が立ちます・・・

ひとりごとすみません
m(__)m



おうち居酒屋

立派な長ネギ

焼きネギは先日作ったので
次はマリネ

焼いてから

ハーブソルト
バルサミコ白
オリーブオイル

をまとわせて
一晩おきました


ブラックペッパーガリガリして
いただきまーす

んーーーーーー
味がよくしみて
これもまた
トロトロでおいしいわ

ワインがすすむメニューでした♫