TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

れんこんとにんじんのきんぴら

2021-09-07 10:46:00 | Gourmet-Cooking
こんな時間に
おはようございます

ようやく晴れた!
空気もさわやかだし!
洗濯物が気持ちよく乾くね

このお天気
毎日続いてほしいな〜


おうち居酒屋

だいたい
どんな野菜でもおいしくいただける
きんぴら

今回は
冷蔵庫に残ってた
れんこんとにんじん

お酒、みりん、めんつゆ、おしょう油
で味付け
れんこんは
最近お気に入りの
佐倉れんこん
切りやすくて
アク抜き必要なし
でも食感はシャキシャキなの
一味唐辛子をふって
いただきまーす

この甘辛な味がいいのよね♫


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