土鍋で炊いたよ

おはようございます。

バレンタインデー

色んなことが間に合わず、

ダンナさんにたいしたものが用意できなかった涙

幕張メッセでの展示会は、

今日が最終日

私の使命は果たせたので、

今日は会社に出勤です

気がゆるんでネボーした汗

昨年8月のリサイタルが終わってから、

10月の大阪での展示会、

そして今回の展示会、

その間にイロイロ...

ほとんど会社員生活でしたね

自称本業...

の方は、ほとんど何もできずに巻き戻ってます涙

これからがんばらねば

今日の話題はごはん

久しぶりに土鍋で炊いてみました

火加減とか難しそうに見えますが、

意外にカンタン

お米は

ふるさとの新品種、雪若丸♫

しっかり1時間くらい吸水させ、

ザルにあげてこちらもしっかり水切りしてから炊きます

中火で10分くらい

湯気が上がったら弱火にして10分

むらし10分

できた〜

水加減、もう少し多くてもよかったかな

おこげもちょっとできてました♫

おにぎりにして

あえてさましてからいただきましたが、

これが美味しいのよねーー(^^)

ちっちゃいシアワセ

なんだかもう春のような陽気ですね

カフンが心配になってきたけど、

良い休日でありますように♫