あおむしホームパーティーとマクロビキッシュ

今夜はお月見ですね～
お月様、キレイに見えるといいなあ・・・

島根から戻った日、
癒し系のお友達、sanagiちゃん、ヤッコちゃんに我が家に来ていただき、
第2回アオムシ会を開きました。
アオムシのようにいつも野菜を食べている私たち。
ピッタリなネーミングです。
（sanagiちゃん命名）
2人に会うといつもホッとして、
あーあたしったらなんてトゲオトゲしてしてるんだろ、と思う・・・

第1回は、6月に、sanagiちゃんオススメのマクロビのお店に行きましたが、
今度はホームパーティーにしましょうと話をしていました。
夏の間はお互い色々忙しくしていましたが、
そろそろやらなきゃと思い、スケジュールを見ると、
今後は私自身まったく時間がとれそうもなく、
「この日しかないっ！」と2人の都合も考えずお誘いしたところ、
予定を合わせてくれました～感謝・・・



アオムシ会ですから、野菜が中心。
2人は私のブログをよく見てくれているため、ネタはバレバレですが、
なすのシンプル炒め、マスタードポテト、
焼きエリンギのサラダ、押麦・ホタテ・パプリカのオードブルなどを用意しました。
メインは、サンマとイワシのハーブパン粉揚げを作りました。
（トマトソースがけ）
今回は、話に夢中になっていて、写真をあんまり撮らなかった～

マクロビに詳しいsanagiちゃんが
手間のかかるキッシュを焼いてきてくれました。
台は全粒粉、フィリングは、お豆腐だそうです。
そして、マクロビではよく使うという梅酢も入っているとのことでした。
チーズの酸味の代わりだそうです～ナルホド・・・



これがまたアッサリしていて、なんともいえずオイシイのです・・・
いくらでもいけそうな感じでした。
このほか、ヤッコちゃんが、
吉野葛を使った胡麻豆腐を持ってきてくれたのですが、
おいしくてサッサと食べてしまい、写真がぁぁぁ・・・
（ヤッコちゃんゴメン）



ちょっと喜んでもらえた、わさび昆布を混ぜ込んだミニ玄米おにぎり。
玄米は圧力鍋で炊きましたが、
短時間で炊き上がるのにも関わらず、ふっくらしておいしかったです。

　

レッグマジックも体験～
2人とも「タイヘン～」といいながら、ササッと動いてました。

sanagiちゃんが情熱を傾けている児童合唱の話、
ヤッコちゃんの音楽のお仕事の話、
そして、再来年にできたらいいねえ、と言っている、
第2回アンサンブルコンサート（第1回は2008年2月）の話など、
楽しい話は尽きることなく・・・
気がついたら4時間以上経ってました～
片付けをしてくれようと、
エプロンとフキンまで持ってきてくれた2人をあわてて見送りました・・・
楽しかった～

オミヤゲをいただきました・・・



sanagiちゃんからは、
海塩エステ石鹸と、かわいらしいおウチに入ったお茶。



ヤッコちゃんからは、なんとも愛らしいボールペン。
あ、ちなみに顔はイタズラです。
実際はついてません～
これ持って打ち合わせとか行っちゃおうかな。

2人のおかげでホンワカしたひとときを過ごすことができました。

外でプロの作ったものをいただくのもいいですが、
ウチで気を遣わずノンビリ食べる方がいいなあ、と思う最近。
年をとった証拠ですかね・・・