ひき肉のレタス包み

おはようございます

今週末にも梅雨明けするらしい
夏だ～
毎日お日さまお願いします

おうち居酒屋は
久しぶりに作りました
豚ひき肉のレタス包み

レタスが旬で
お安いしね♫

みじん切りのお野菜をあわせます
なんでもいいんだけど
今回は
ニンジン
しいたけ
れんこん
長ネギ

味つけは
お酒
お砂糖
お味噌
豆板醤

辛めで濃いめにします

できた～♫

おいひー(^^)/

ずいぶん前になりますが
飲茶のレストランに行った時に
出会って
感動したメニューでした

多めに作って冷凍したから
また楽しめるね♫