TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

感謝!!!

2022-06-22 08:16:00 | Life
おはようございます

昨日は
お仕事はお休みいただきましたが
朝から色々あり
更新できなかった〜

9月
所属している団体の
大きなコンサートがあるのですが
実行委員をやってまして
チケットナンバリングのミッション

ダンナさんが手伝ってくれました

というより
私は午後から出かける用事があり

ダンナさんが
800まい
ぜーんぶやってくれた

しかも
このチケット
一般と学生
両方に使えるため
ミシン目が2箇所
したがって
1600回カチカチ!!!

もう感謝しかありません...
ダンナさんに
ギャラを払わなくては


仕事もそうですが
色んなこと引き受けて
キャパオーバーになるのはNG

自分の力を
きちんと見極めなければ
いけませんね
もういい歳なんだからね

手巻き寿司の日♫

2022-06-20 08:29:54 | Gourmet-Cooking
おはようございます

ネボーしたけど
なんとかいつもの電車
間に合った

朝からムシムシの月曜日

今週も
お仕事週間
がんばらねば

昨日は
午後コンサートに伺う予定があったので
午前中買い物して
アタフタ出かけ
帰ってすぐ夕食の支度

あっという間に
終わってしまいました〜


怪我してから
ウチの中は散らかり放題

片付けたい

けどそんな時間もなく(T_T)

おうち居酒屋とか
やってるから
そういうことになるんだけど
こればっかりは
生活の潤いだから

...ということで
昨日は
手巻き寿司の日〜♫

大きめのお海苔をいただいたので

ゴーカ
に見える(^^;;

お刺身は
タイとイカ
ホタテ
ネギトロ
イカ明太

納豆もあるよ

そして

ちらし寿司♫

海苔で巻いたら
手巻き寿司
これは
ダンナさんのアイディア

酢飯も作りました

おいしくて
ちょっと食べすぎた〜(^^;;

ドイツのハムです♫

2022-06-17 08:55:00 | Gourmet-Food
おはようございます

ようやく金曜日
今週は
ちょっと長かったな

昨日の
オンライン説明会
無事に終了しました
皆さま
案外慣れていらっしゃるのか
特にトラブルもなくスンナリ

わかってないのは
私だけだったかも(^^;;

色々と勉強になりました


おうち居酒屋

仕事から帰って準備するので
盛り付けるだけ
みたいになっちゃいますが
昨晩は
ワインに合わせてこちら
ドイツのハムよー♫

先日渋谷に行った際に買いました

シュマンケルステューベ

ドイツで修行をした方が
作っています

ヨーロッパのお肉屋さんは
生のお肉はもちろんだけと
ハムの種類が
とんでもない

好きなハムを選んで
パンにはさんでくれたりするの

そんなことを思い出させる
こちらのハムたち

オードブルセット
というのを買いました

切り落としじゃない生ハム
久しぶりだわ

ナッツがふんだんに
練り込まれてるのもあります

それぞれ
全部違った味わい
美味しくいただきました♫

お仕事は
今日から
新しい案件がスタートするので
秋まで3本立て

所属している団体の
大きなコンサートもあるし
9月は
とんでもないことになりそうです
今から体力
つけておかなきゃ

週末
梅雨の晴れ間になるでしょうか

ムシムシしますけど
元気に過ごせる日々でありますように(^^)

ザーサイで1品

2022-06-16 08:11:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

だいぶドンヨリなんだけど
晴れて
暑くなるんだよね(^^;;


今日は
お手伝いしている案件の
出展社説明会
今どきのオンライン
色々とわからないことが多く
ちょっと緊張してます
まあ私がやるわけではないんですけどね
何事もなく
無事に終わりますように


おうち居酒屋

ザ・ツマミ
ですね

買ってあったザーサイと
ゆでてあったモヤシ
青ネギ
を炒めて
塩こしょう
おしょう油で味付け

ちょっと思いついて
最後に
お酢とラー油をたらして
ハイ1品できあがり♫

相変わらず
フライパン右手で持てないけど
なんとかなった

残ってたもので
作ったわりには
まあまあ美味しい
居酒屋メニューになりました(^^)

カツオがやっぱり美味しい

2022-06-15 07:55:15 | Gourmet-Cooking
おはようございます

ネムイ

先週から連勤の上
土日も仕事やら用事やらで
なんだか
追い立てられております(^^;;

昨年は
ほとんどお仕事してなかった

これに慣れちゃってる

いかんいかん

お仕事は
お引き受けしている以上は
責任がありますので
がんばりますです


おうち居酒屋も
なんとなく再開されております

日曜日の
お刺身Day

やっぱりリピートしちゃう
カツオ
大きめのサクで
600円ほどですの

お薬味たっぷりの
のっけもり
写真は撮らなかったけど
ヅケまで作れました

イカソーメンは
しょうが醤油のお刺身と
いか納豆に

美味しいわーー♫

お酒もごはんも進む
居酒屋でした\(^^)/