簡単♫レンチンなす

おはようございます

ようやく朝からお日さま

＼(^^)／

今日は暑くなるみたいだけど

いーのいーの

夏なんだから

お仕事は

佳境に入ってきました

私が

来週1週間出社しない

というのもあり...

昨年冬

お誘いいただきまして

4日間に渡る講習会を

受講することにしたためです

福島県にある

700人収容のホールでの

レッスンと修了演奏会

お仕事先にも

ダンナさんにも

迷惑をかけることになりますが

ワガママを許していただいたことに

感謝

がんばります♫

おうち居酒屋は

今が旬のなす

よくやるのは

焼きなすですが

今回はレンチン

なす3本

縦半分に切って

皮目に斜めに細かく切り込みを入れ

食べやすい大きさに切って

ごま油とお塩まぶして

レンチン

600wで3分くらいかな

あとは

ポン酢しょう油

おろししょうが

新しょうがの千切り

であえたら

できあがり〜

ごま油がポイントです

揚げなすっぽくなります

よく味がしみて

美味しいわー

どんどん

簡単な方向にいってる気がするけど

ま、いっか(^^;;

素敵なホールに出会った

おはようございます

お休みがあっという間に終わり

今日から出勤

1日少ないってことは

やることが多いってこと

がんばらねば

今日は

おうち居酒屋話題はお休み

3連休の間

二期会研修所時代から

とっても仲良くしてもらっている友人の

お弟子さんたちが

日頃の成果を発表する

コンサートに伺いました

こちら

早稲田奉仕園スコットホール

レンガ造りの素敵な外観

ヴォーリズ

という建築家が手がけた教会で

1921年に建てられたそうです

調べてみましたら

米津玄師のMV撮影で

こちらが使われたそうな

いわゆる教会の講堂ですね

さすが雰囲気があります

大きな窓からの

柔らかな光(^^)

お弟子さんたちは

それぞれ

イタリアオペラのアリアを

2曲ずつ歌われましたが

熱演でした

柔らかい響きが

とても心地よかった

ピアノはベヒシュタイン

ピアニストさんの演奏も

とっても素晴らしかったのですが

ピアノ自体の音色も

このホールに合っているなあと

思いました

ここでコンサートやるのも

いいかも♫

友人のおかげで

素敵な場所に出会えました(^^)

サーモンのめんつゆヅケ

おはようございます

スッキリ晴れない3連休ですが
ゆっくりできてて
ホッとします～

毎日こうだといいなあ～

(^^;)

おうち居酒屋

先週のことになってしまいましたが
お刺身Day

こんな感じ
マグロ　鯛　ホタテ

そして
TVのめんつゆランキングで
1位になってた
ヤマキのめんつゆ
ウチにあるじゃん

紹介されてた
サーモンのめんつゆヅケ
これ
美味しい♫

そして
イカ納豆

日本酒すすんじゃったわ(^^)/

お休みもあと少しだ
いい1日にしよう

牛薄切り肉で簡単でした

おはようございます

ようやく金曜日

昨日は1年ぶりのビッグサイト

そして

初めての南展示棟でした

新しいのでキレイ♫

現場のお仕事は

スーツにパンプスが常なのですが

昨日は

コンパニオンさんたちが

スニーカーということで

私も

履いていったデッキシューズでの

お仕事が許されました

1日立ってるので

これは大きいよ

とはいえ

今朝は起きるのが

なかなかつらかった(^^;;

今日は出社

あと1日がんばります

おうち居酒屋

買ってあった牛薄切り肉300g

輸入ものでお安かったの

ビーフストロガノフ

モドキね

作りました

玉ねぎとシメジを

バターで炒めて

お肉炒めて

カットトマト150g

ケチャップ大さじ6

ウスターソース大さじ3

トマトペースト適宜

ワインとお水で150ml

お砂糖少し

で煮込む

分量ややテキトーですみません

できたよー♫

今回はマッシュポテトも

作ってみた

これは

なかなか美味しいんじゃない？

お肉は

脂身が少なくて

意外にアッサリ

ダンナさんにも好評でした(^^)

3連休

お天気どうなのかな

お日さま期待したいですね

湿度高くてムシムシだけど

元気に過ごせる日々でありますように♫

焼きなすと新しょうが

おはようございます

あら今朝はヒンヤリだわ

と思ったけど

駅に着く頃には汗だく

マスクもしてるしね

今日は5時起き

1日だけのピンチヒッターで

展示会現場のお仕事

定年退職の年齢なのに

お仕事いただくのは

本当にありがたいことなのです

しかし

音楽の世界の中では

これからの1年1年の

重みが違うと思っていて

いつまで歌えるかの勝負どきだしね

...と

グルグル考える日々(^^;;

まずは

お引き受けしたんですから

ご迷惑おかけしないよう

がんばります

おうち居酒屋

作っておいた焼きなす

なすを魚焼きグリルで

真っ黒になるまで焼いて

皮むいて冷やしとく

カンタンなのよ

今回は

おろししょうがに加え

新しょうがの千切りのっけて

おしょう油で

いただきました

よっぽどのしょうが好き(^^;;

新しょうがが

ピリッとしてサワヤカ

夏バテ防止にもなるかな

さ

今日も1日がんばります♫