バレンタインと、ツナとニンジンと

おはようございます

昨日は
お天気良いのに寒かったですね～

仕事が一段落して
ようやく
ダンナさんにバレンタイン

ベルギーといえばGODIVA
なんですが
私はこちらの方が好き

NEUHAUS

残念ながら実店舗はないので
オンラインのみなのですが
この時期は催事で購入可能なの

ささやかですが
ダンナさんに感謝をこめて♫


おうち居酒屋は
ニンジンメニューの続き

ツナとニンジンのサラダ

我が家の定番的なオカズですが
簡単でおいしくて
作り置き可能～

千切りのニンジンに
お塩をふってしばらくおく
水気を絞ってから
ツナ缶（油入り）投入
お酢を加えてまぜまぜ

ブラックペッパーガリガリして
できあがり～

ニンジンは
色がキレイなままだからいいよね

そのままでも
バゲットに乗せても
おいしいですよ

週末
どうも気温が急上昇するらしい
となると
カフンも大飛散かな(*_*;


空気も乾燥してますが
色々気をつけながら
元気に過ごせる日々でありますように♫

ニンジンの粒マスタード

おはようございます

 

展示会初日の昨日は
食品を取り扱う展示会のため
保健所の査察がありまして
職員の方をご案内するというミッションがありましたが
こちらも無事に終了

そして2日目、3日目は
開放していただいたので
約1年の仕事のミッションが終了です

これからは
音楽の人になります・・・

なりたい・・・(^^;)

ちらかり放題の家の中も片付けなきゃだし

がんばろー

おうち居酒屋

ニンジンをたくさん買ったので
色々作ったよ
まずはこちら

レンチンしたニンジンを
熱いうちに甘酢少しであえます
（少し甘みがあるのがいいのよ）
そして
お塩
粒マスタード
オリーブオイル

じゃがいもでもやるんだけど
ニンジンはまた違った良さがあるわ

粒マスタード最高～(^^♪

なんとか無事に

おはようございます

2日間の極寒の現場

寒かったー

社員の皆様が

きちんと準備をされたおかげで

特に問題もなく

本番を迎えられそうです

食に関する展示会

私が担当しているのは

県の物産が集中しているエリア

県のキャラクターも

集結しています♫

今日から3日間

たくさんのお客様が

訪れてくださいますように

ジャーマンポテト風と現場と

おはようございます

ではなく

こんにちは〜

今朝から

幕張メッセの

さむーい現場にはいっております

昨日が暖かだったので

その余韻が残っていて

まだガマンできる

2日間

ここでがんばる

週末のおうち居酒屋

色々作ったよー

まずは残り物から(^^;;

もう食べちゃった方がいい生ハム

レンチンのじゃがいも

玉ねぎ

で

ジャーマンポテト風

生ハムって

けっこうな塩味だから

味付け薄めで十分なのね

じゃがいもは

もはやこれしか食べてない

北海こがね

オススメですよ♫

これはこれで

おいしくいただけました＼(^^)／

いただきものの赤ワイン

おはようございます

大雪の予報

こちらは

あられみたいなものが降ってます

だいぶ脅かされてますが

この気温じゃ

それほどひどくないとふんでる

電車は普通に動いてほしいけどね

お仕事は

いよいよ準備最終日

昨日のうちに

だいたいのことはできましたが

なおしっかり確認したいと思います

おうち居酒屋

昨日のチキントマト煮込み

こちらに合わせたのが

赤ワイン

うちね

いただきものの赤ワインが

結構あってね

ワインセラー2台に

めいっぱい(^^;;

平日に

フルボトル1本はムリだから

なかなか

開ける機会が少ない

今回は

休日だったしちょうどよかった

えっと

シャトー　バルドオー

は

ワイナリーの名前

2006年だから

かなり熟成されてますね

サンテミリオン

も聞いたことある名前

ワインの産地ね

保存状態は

コルク見ればわかるかな

うむ

なかなか良い感じ

肝心の中身の写真

撮ってない

(^^;;

ホント

全く詳しくないんだけど

まろやかというよりは

ちょっとスパイシーで

キリッとしてて

とても美味しくいただけました

感謝

週末は

お天気回復だそうですね

三寒四温

春に向かって

気持ちが前向きになる

日々でありますように♫