TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

チキンと野菜のトマト煮込みの隠し味

2023-02-09 08:06:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

気持ちよく晴れた木曜日
洗濯日和ですな

でも風が冷たいね

来週からの現場は
どうも気温が低い予報
覚悟しなきゃね


おうち居酒屋

久しぶりに
トマト煮込みを作りました

お肉は
ソテーにしようかなと
味付けしてあった鶏モモ

お野菜は
なす
パプリカ
玉ねぎ
ニンジン
しめじ

カットトマト缶と
白ワインで煮込みますが

煮込みなんだから
カレーと同じ感じで
色々入れてもいいんじゃない?

ということで
味噌
おしょう油
ハチミツ

入れてみた

前の日食べて
すこーし残ってたお味噌汁も
一緒に入れちゃた(^^;;

結果
よかったかも〜♫

トマト缶の酸味のカドがとれたよ
コクもある

よーく煮込んだから
お肉もやわらか

お野菜たっぷり
ウチ好み

おいしくいただきました\(^^)/

映画館で映画を観よう

2023-02-08 08:58:00 | Life
おはようございます

昨日は
アルパカちゃんとフクロウちゃん
出動なしでしたが
寝られました

むしろ汗かいた

このまま
あったかくなってくれるといいけど
油断は禁物ですね


先月は
ウチ的に映画月間でした

まず
ダンナさんが観たいと言ってたこちら

音楽に携わってる身なのに
こういう映画があること
知らなかった(^^;;

もちろん
モリコーネの音楽は好きでしたが

ニューシネマパラダイス
ミッション

くらいしか意識がなかった

アンタッチャブル
ワンス・アポン・ア・タイム・イン・アメリカ

そっかあこれも

こんなにたくさん
映画音楽を手がけていたのね

モリコーネの音楽なくしては
映画が成り立たない
そんなことも
よくわかりました

あーーー
表現が稚拙な自分が
いやになりますけど

全編
モリコーネへのインタビューと
彼の音楽を愛する方々のコメント
で構成されており
監督のモリコーネ愛にあふれた
素晴らしいドキュメンタリーでした


次は
私が観たかったこちら

少し前
新海誠監督のインタビューを
TVで観て
この映画に対する熱い思いを
静かに語る姿に感動しまして...

背景とかストーリーとか
批評とか
たくさんの方々が書いていらっしゃるので
そちらをご覧いただくとして

素晴らしかったわーーー
感動したわーーー

アニメだと
実写に比べて
やれることが無限大だな
ということも実感


さかのぼってみましたら
映画館で映画を観たのは
2012年の
レ・ミゼラブル以来

!!!!!!

映画
もっと観なきゃ!

久しぶりの再会と、美味しいクレープと

2023-02-07 08:45:00 | Life
おはようございます

ちょっとホッとするような
朝の気温

しかし油断してはいけない
週末
一気に気温が下がる日があるらしい

来週の現場
あんまり寒くないといいなあ



先週は
とても嬉しい再会がありました

月2回
伺っているコーラス教室は
高級住宅街の中にあるのですが
かつて私も
独身の頃
この地に住んでいました

でも
駅からかなり離れた所の
公団住宅ね

そして
偶然ですが
音楽関係の古いお友達も
近くに住んでおり
時々
ウチに遊びにきてくれたりの間柄でした

マキちゃんは
音大の声楽科出身ですが
お芝居に目覚め
ずっと女優さんを続けています

ドラマや映画にも出演し
昨年は
こまつ座の舞台にも立ち
〜これがね、ホント素晴らしい舞台だった〜
がんばっています

最近は
私のコンサートに来てくれたり
私がお芝居を観に行ったり

でも直接は会えてなかった

ようやく2人の予定が合い
再会の運びとなりました

ジモティーのマキちゃんが
連れて行ってくれたのは

Crepes No Ka'Oi
クレープスノカオイ

あとでよくよく調べてみたら
ハワイの人気店の
日本2号店ですって

どうりで
ハワイ風なわけだ

知らないオバチャン(^^;;

生地がモチモチで
レモンでサッパリ
とても美味しかったよ

久しぶりで
話が止まりません

仕事のこと
家族のこと
音楽のこと
それから出会った頃のこと
マキちゃん大学生
私20代後半
お互い若かったわ〜(^^;;

気がついたら
誰もいなくなってた

再会を約束して
今日のところはお開き

時を経ても
お付き合いいただいていることに感謝
大事にしたいと思います

温野菜でした

2023-02-06 08:11:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

この時期の
厄介ものがやってきました

先週あたりから
鼻がムズムズです
今年は去年の2倍とか
ユウウツだー

マスクだけで
乗り切れますように



おうち居酒屋

歯が痛むという
ダンナさんのために
いつもの生野菜サラダを
変更して
温野菜にしてみました

それぞれ火の通り方がちがうので
1種類ずつレンチンしておき
お皿に盛り付けてから
最後にあっためました

じゃがいも
かぼちゃ
にんじん
しめじ
パプリカ
ブロッコリー
なかなかキレイにできた

ソースは
たらこマヨネーズを作りました

おしょうゆと
オリーブオイル
も美味しいのよ


ダンナさん
食べてくれましたが
結局のところ
痛む歯には
あまり良くなかったみたい

生野菜よりは
少しマシだったかな
(^^;;

こんなことがありましたが
温野菜も
なかなかいいわ

また作ります♫

ぬくぬくエコな必需品

2023-02-03 08:08:00 | Life
おはようございます

ドンヨリ金曜日

節分ですね

暦の上では明日が立春
春まだ遠し
ですけどね


電気代もガス代も高騰なこの冬

我が家で大活躍なのが

アルパカちゃんと
フクロウちゃん

湯たんぽなんですよ

今まで
フクロウちゃんだけでしたが
今年
アルパカちゃんもお迎えして
各自使えるようにしました


全く暖房使ってない
2階の寝室
寝る少し前に
お布団の中に入れておく

あったかーい

安心感がありますね

翌朝になっても
じんわりあったかいの

しかもエコ♫

春までフル稼働ですな



週末も気温が低いのかしら

寒さに負けず
インフルエンザやコロナにも負けず
元気に
笑顔で過ごせる日々でありますように\(^^)/