希望軒三宮店(神戸市中央区)

2008年10月2日(木)
帰りの昼飯も三宮。
「希望軒」へ久々に潜入。
メニューが変わっておりとんこつとごま味噌に塩。
とんこつスープは上湯師と呼ばれるスープソムリエが仕込むようになってる。
所定の調理科学課程の本部研修受け
終了試験を合格した者だけに与えられる資格称号らしい。
基本のとんこつを味玉入りでいただく。
クセの無い濃厚とんこつに細縮れ麺がよく合う。
ネギが多いのもよい。
とんこつ味玉ラーメン819円
場所：神戸市中央区三宮町2-11-1-145

新幹線にて

神戸からの帰りに
昨日清原引退セレモニーで歌った長渕と同じ新幹線だった！

絆べえ

2008年10月2日(木)
日も変わり四次会は寿司の有名店「絆べえ」
日本酒スダチ酎を二杯飲んで寿司は10貫程いただいた。
写真はあなご。
場所：神戸市中央区中山手通1-15-7-110