一の坊・なべ茶屋

2009年2月6日(金)
仙台見物の後作並温泉へ。
温泉に一時間程浸かった後に「なべ茶屋」で夕飯。
名物の大根しゃぶを頂く。
大根は自分で薄切りにして鍋の中へ。
肉は豚しゃぶと鶏肉団子。
鍋汁にはニンニクと生姜と昆布も入っており味がついている。
〆は雑炊ぢゃ。
場所：仙台市青葉区作並長原3

仙台城跡

2009年2月6日(金)
言わずと知れた正宗の居城。
通称青葉城。
正宗公銅像ぢゃ。
城攻め完了。

瑞鳳殿

2009年2月6日(金)
正宗の墓ぢゃ。

くろく(仙台市宮城野区)

2009年2月6日(金)
作並温泉の宿泊券が当たったので今日から仙台ぢゃ。
んで、仙台に到着してすぐに東口の「くろく」へ。
高田馬場の「渡なべ」出身で
らーめんはこってり特濃濃口黒醤油を使用した黒と
あっさり純麗淡口醤油の白のみ。
無課長の為味振れを防ぐ為
一度に少量しか作らないとの事。
嫁は白の味玉を、ワシは黒の味玉チャーシューを券売機で購入。
白は平打ち縮れ麺で歯ごたえがよく
スープは塩みたいでネギの香りがするが非常にあっさり。
黒はニンニクを入れるかどうか聞かれたので入れてみた。
麺は極太ストレートで
スープは濃口醤油の味に魚介出汁。
ワシにはちと醤油臭いが醤油の甘さとしょっぱさの両方が分かる。
具材は炙りチャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーシュー激ウマぢゃ。
メンマも極太だが柔らかく味が染みておる。
つけや冷やしが券売機にあるが今は無いらしい。
味玉ちゃあしゅうめん黒1130円、白味玉830円
場所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12アーバンライフ橋本1F