2010年8月15日(日)
三重から帰ってきてから「手前みそ」で昼飯。
その名のとおり味噌オンリー。
デフォの味噌ラーメンは
まろやか味噌、ピリ辛味噌、辛味噌、激辛味噌と
辛さが異なる四種。
他桜エビ桜味噌ラーメンに柚子味噌ラーメン、
夜限定10食桜エビつけ麺ピリ辛がある。
またお得なセットとして中京テレビPSで取材された
鶴めし杏仁プリンのセット
東海テレビぴーかんで取材された
鶴めしと水餃子のセットがあるので
ぴーかんセットをまろやか味噌で頂く。
スープはあまり油っこくない鶏ガラや豚骨ベース合わせ味噌。
チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔ワカメ。
このスープにワカメは合わないと思われ。

麺は中太だがやや細目。

セットは水餃子とチャーシューご飯に卵と海苔。
卵と海苔はメニューに書いてなかった。
卵を追加した時に言って欲しかったわい。
ぴーかんセット1380円、トロ卵120円
場所:名古屋市千種区仲田2-17-7池下タワービル1F
三重から帰ってきてから「手前みそ」で昼飯。
その名のとおり味噌オンリー。
デフォの味噌ラーメンは
まろやか味噌、ピリ辛味噌、辛味噌、激辛味噌と
辛さが異なる四種。
他桜エビ桜味噌ラーメンに柚子味噌ラーメン、
夜限定10食桜エビつけ麺ピリ辛がある。
またお得なセットとして中京テレビPSで取材された
鶴めし杏仁プリンのセット
東海テレビぴーかんで取材された
鶴めしと水餃子のセットがあるので
ぴーかんセットをまろやか味噌で頂く。
スープはあまり油っこくない鶏ガラや豚骨ベース合わせ味噌。
チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔ワカメ。
このスープにワカメは合わないと思われ。

麺は中太だがやや細目。

セットは水餃子とチャーシューご飯に卵と海苔。
卵と海苔はメニューに書いてなかった。
卵を追加した時に言って欲しかったわい。
ぴーかんセット1380円、トロ卵120円
場所:名古屋市千種区仲田2-17-7池下タワービル1F