全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん山(八王子市)

2013-01-04 20:15:32 | らーめん(東京多摩地区)
2013年1月4日(金)
横山町にある際コーポレーショングループの「らーめん山」に初潜入。
麺のメニューは定番らーめんの煮干ししょう油中華そば、叉豚麺、えび味噌らーめん、香味柚子麺、
名物山らーめんの骨肉、肉ヤサイ山、ヤサイ山、麻婆、
自慢担々麺の紅麻辣、黒胡麻、白胡麻、えび味噌、汁無しとある。
やはり店名の山らーめんの肉ヤサイ山をちうもんだがや。
出て来たらーめんは山のよう・・・
とはいかないがまぁまぁの盛り。

スープは元々甘いがトッピングの甘辛い肉のタレがかなり入って支配的に。

麺はモッチリした太麺。
さほどの量ではない。
肉ヤサイ山らーめん780円
場所:八王子市横山町5-8
コメント
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