全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

十八製麺(八王子市)

2013-01-14 15:16:49 | らーめん(東京多摩地区)
2013年1月14日(月)
朝から降り積もった雪の中、三度目の「十八製麺」で昼飯ぢゃ。
期間限定の辛味噌があるが、くる前から決めていた塩をちうもんぢゃ。

スープは淡麗系で鳥が効いており、
最近食べた新店舗の塩の中でも1番よい。
ここいらではあまりないタイプなので重宝する。

麺はいつもの中太のストレート。
美味い。
店員のにーちゃんに塩が一番好きと伝えたらにーちゃんも一番好きだって。
ランチタイムは炊き込み御飯無料。
味玉そば780円
場所:八王子市高倉町54-1
コメント
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