麺の坊男晴れ(豊橋市)

2013年1月3日(木)
新幹線への乗り換え時間を利用して、
「麺の坊」グループの二郎インスパイア系「男晴れ」て昼飯。
メニューは豊橋らーめんのしょうゆと辛味噌の辛しび、台湾まぜそば。
券売機で豊橋らーめんしょうゆと野菜多しを購入し無料トッピの背油、玉ねぎ、味濃いめ、ニンニク、麺は様子見の少な目でちうもん。

野菜をかき分け辿り着いたスープはダシが弱く甘みが有るがガツンとは来ない。
錦店より味濃く甘目だが同様にライトな二郎インスパイアだ。

麺は極太麺で硬めのワシの好きなタイプ。
並でも楽勝で食べ切れた。
それにしても豊橋らしいのはうずらの玉子だけ？
豊橋らーめん750円、野菜100円
場所：豊橋市花田町西宿 豊橋ステーションビル カルミア2F