魂麺(市川市)

2013年1月30日(水)
本八幡での乗換えついでに昼飯は「魂麺」。
市川の地元食材にこだわっているそな。
券売機には塩と醤油味、濃厚白湯に魚介の太魂
あっさりの魂麺、市川海苔塩、みそ
魂つけめん、塩つけめん
汁なし、おつまみメニューのこうみん
2月まで限定鍋夜のメニュー焼きラーメン
名度など豊富なメニューがあるが
太魂スペシャルを購入。
スープは鶏白湯に魚介をあわせている。
麺は平打太麺でワシ好み。
チャーシュー、穂先メンマ、ノリ、水菜。
どれもなかなかの出来で全体的にまとまっている。
太魂スペシャル980円
場所：市川市南八幡3-6-17 旭ビル102