全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

煮干鰮豚骨らーめん嘉饌(八王子市)

2017-10-12 23:40:32 | らーめん(東京多摩地区)

2017年10月12日(木)
残業後西八「嘉饌」まで車を飛ばし深夜のアカンメシ。
新メニューのつけ麺をようやく頂きました。

麺の量は200g~350gまで同料金ですが深夜なので心ばかり少ない300gで発注。
小麦の香り豊かな平打麺が美味い!

つけ汁はその名の通りの味。
酸味好きなので酢を投入してまた( ゚Д゚)ウマー。

スープ割をすると嘉饌らしい煮干に辛味がプラスされまたひと味違います。

かるーく完飲完食ごちそさんでした!
甘い酸っぱい辛いつけ麺700円
場所:八王子市千人町1-12-10
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10月11日(水)のつぶやき

2017-10-12 01:53:58 | 未整理
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