全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

次男坊BLACK RED(立川市・ラーメンスクエア)

2017-10-01 12:30:47 | らーめん(東京多摩地区)

2017年10月1日(日)
続いて4月オープンの「次男坊BLACK RED」へ。
本店は福岡ではなく小金井の方。
黒豚ライトハーフを頂きました。

ライトと言いながらも豚骨が効いた醤油。
ハードは果たして如何程なのか?

レンゲには鰹節の味がする謎の物体が。
こやつで味変。

麺は中太でもっちりしとります。
トッピングではやわらかチャーシューも美味かったです。

ごちそさんでした!
黒豚ライトハーフラーメン600円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 2F
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麺Dining空(立川市・ラーメンスクエア)

2017-10-01 11:31:06 | らーめん(東京多摩地区)

2017年10月1日(日)
久々のラースク。
「いちや」「でびっと」「湯きりや」と相次いで好きな店がなくなり残念だけど
新店「空」は好感度。
頂いたのはミニ中華そば。

スープはあっさりだけどいい感じに醤油が効いており

平打の中太麺がモチモチでまた美味いでよい。
塩味や秋限定も食べたい。

ごちそさんでした!
ミニ中華そば550円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 2F
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9月30日(土)のつぶやき

2017-10-01 01:54:37 | 未整理
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