全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

煮干鰮らーめん圓名古屋大須店(名古屋市中区)

2018-01-01 13:29:03 | らーめん(東海)

2018年1月1日(月)
八王子、いや東京でも屈指の煮干らーめん「圓」の名古屋大須店に初潜入。

本店と同じ青い看板です。
限定10食の濃厚熟成醤油らーめんのラスト一杯を頂きました。

スープは甘くまろやかな熟成醤油でうまーい!

八王子らーめんの如く刻みタマネギがまたよいです。
最後にご主人に八王子から来たと会話しました。

ごちそさんでした!
濃厚熟成醤油らーめん780円
場所:名古屋市中区大須3-30-31
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ラーメン営利庵(名古屋市守山区)

2018-01-01 12:13:41 | らーめん(東海)

2018年1月1日(月)
年始一発目のらーめんは「営利庵」。
名古屋で正月営業店は中々無いけど宿題店が営業しているとはラッキー😃💕
実家からバスと徒歩30分で到着。
レギュラーメニューはなく
三種ある限定メニューから純煮干を頂きました。

淡い醤油味の煮干スープは上品でマイウー❤️

中太のやや平打ち縮れ麺もよいです。トッピングはバラチャー、ネギ、メンマ、寿のナルト、
ノリ、ワンタン、だし巻き玉子、刻みタマネギ。
タマネギが細かいみじん切りで良いアクセントとなってます。

美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
純煮干ししょうゆラーメン880円
場所:名古屋市守山区大森3-2010
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12月31日(日)のつぶやき

2018-01-01 01:56:12 | 未整理
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