麺や睡蓮(八王子市)

2018年1月20日(土)
昼飯は元本郷町「睡蓮」へ。
狙いは本日限定の鴨です。

味は12種類ブレンド醤油、塩、白醤油、
麺は三種類から選べるのでブレンドと全粒粉入り麺で頂きました。

スープは鴨油の風味がとてもよいです。
タレの醤油は複雑ですが思ったより甘くキリっとしており、
鴨肉とネギとの相性バッチリ。

全粒粉にしたのでちょっとソバっぽくもなりました、

もう一杯の鴨と鶏白湯は担々も選べますが塩をセレクト。
駐車場で穂先メンマ無料です。

こってり感があるものの、
しつこくなく美味いです。
個人的にはこの鴨鶏白湯塩味が好みです。

ごちそさんでした！
鴨とπウォーター830円、鴨と鶏白湯850円、メンマ無料
場所:八王子市元本郷3-17-1

1月19日(金)のつぶやき

麻婆拌麺750円
上海・広東料理満留寿@豊田
毎度のお得なランチ。今日も麻婆拌麺。じんわりな辛さが堪りませぬ。
#日野市 #ランチ #麻婆 #らーめん #満留寿 場所:… marusu888https://www.instagram.com/p/BeIo52-jfbz/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年1月19日 - 23:49

大鵬軒@豊田
残業後の焼き肉。マッコリに上タン塩、上ハラミ、ロースの無限ループ。赤肉ばかりでカルビ抜き！
#日野市 #焼き肉 #大鵬軒 #ロース #ハラミ #タン塩 場所: 大鵬軒instagram.com/p/BeIpd2GDNAr/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年1月19日 - 23:54