全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2019-10-25 22:58:00 | らーめん(東京多摩地区)
2019年10月25日(金)
平岡町「響」今週末限定は大好きなシビカラ。
勿論辣油増しです。


ゲンコツ100%の豚骨醤油と言うことで濃厚さが有りますが、
魚節の香りも強くでてマイウー♥️


更に数量限定の細ストレート麺が良いです。
博多麺を目指したそうですが加水率は少し高いです。


今回は珍しく和え玉があります。
味がついているので殆ど汁無しで食べました。
今回のシビカラも最高でした‼️



ごちそさんでした!
シビカラ豚骨醤油ラーメン800円、和え玉150円、自家製辣油増し30円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #らーめん #響 #シビカラ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

らーめん楓(八王子市)

2019-10-25 12:36:00 | らーめん(東京多摩地区)
2019年10月25日(金)
大和田に通院がてら「楓」へ。
提供後連日夕方までに売り切れていた秋の限定に
ようやくありつけました。



地鶏に有田郡湯浅の紀州鴨のガラスープは醤油味で上品だけど奥行きがありデラウマ。



中細ストレート麺もツルシコで美味く、
脂が麺に絡んでまた美味いです♥️



TPは鴨ロース、豚肩ロース、焼きネギ、穂先メンマ、生春菊、スダチ。鴨ロースはしっかりと火が通ったタイプ。生春菊がアクセントとなり良いです。



ランチのご飯は3種類から選べとてもお得。



唐揚げは外せません。
大変美味しく完飲完食。



昨日のドラマ出演について大将と話しました。
CGかと思ったけど雪とか飾ったそうです。


ごちそさんでした!
紀州鴨中華そば1000円、味玉無料、ランチご飯150円、唐揚げ2個150円
場所:八王子市大和田5-10-1
#八王子市 #らーめん #楓
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする