2019年10月18日(金)
本日3食目は「みやみや」の限定。
旬の青森産の大きな鯖30匹を使用しており、TPのほぐし身で味変可能。
清湯から粘度の高いスープとなりデラウマ♥️
もっちり手揉み麺の食感も中々よいです。
TPは他チャーシュー、ネギ、生春菊、味玉に、なんと秋田名物いぶりがっこ！
甘じょっぱい味とコリコリ食感良いですね～♥️
らーめんに入ってるのは初めてです。
新潟のかんずりもアクセントとして入っており寒い地方の食材が豊富でした。
勿論グリーンスムージーでカロリーリセット。
仕込んでいた「タンタン」風の豚を効かせたらーめん、楽しみです。
ごちそさんでした！
鯖の味噌らーめん900円、グリーンスムージー100円
場所:八王子市南町6-11
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