2019年11月7日(木)
出張帰りに立川で途中下車して先月オープンの未食店「ザボン」へ初潜入。
券売機左上を頂きました。
スープは味噌と醤油から選べるので醤油にしました。
クセの無いあっさり豚骨豚骨スープでニンニクと背脂によりコッテリ感を醸し出してます。
麺は歯切れが良い中細ストレート。
TPはホロホロチャーシュー、キャベツ、揚げネギが特徴的。
クセが少なく鹿児島のらーめんとは少し違うんだけど万人受けする感じ。
ごちそさんでした！
ザボンラーメン850円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F
#立川市 #らーめん #ザボン #ラーメンスクエア #鹿児島
