全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

羅豚里・(lovely(バンコク・タイ)

2025-02-27 23:59:52 | らーめん(国外)
2025年2月21日(金)
木曜日と言うか日を跨いで金曜となった飲み会の三次会は
黒豚しゃぶしゃぶメインの店「LOVELY」で〆らーめんでした。
鶏白湯、豚骨、醤油、味噌とあったので豚骨を発注しました。
濃厚な豚骨スープはオイリーで少し甘めで豚骨の嫌な臭みはなかった。
麺は細ストレート。
もう少し固い方が好みでしたが
表面が炙られたチャーシューウマ♥
ごちそさんでした!
豚屋本気の豚骨ラーメン200THB
場所:120 9 ถนน สุขุมวิท Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok
#LOVELY
#バンコク
#タイ
#らーめん
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RAMEN(バンコク・タイ)

2025-02-27 23:55:14 | らーめん(国外)
2025年2月19日(水)
水曜の晩飯は二度目の「RAMEN」。
以前はメニューが壁に貼られていたけど剥がされて大きな板に貼られていた。まずルービーが安い!
更にお通しにスナックとなんと海老天2本と、
前回はなかったサービスでした。
グラスは冷え冷えです。
豚カツはとんかつソースがついて(゚д゚)メチャウマー🐽
欲を言えばキャベツが欲しいけどね。
そして汁無しはタイには無いタイプ。
名前は隣のホテルに由来しているそうです。
TPはチャーシュー、ネギ。
スープは豚骨魚介節。
全体的に兎に角丁寧に作られており好感もてる。
初の豚骨は結構オイリーだけどウマイ😋
唐揚は量多くガーリックライスも👍
ボトル水も無料。
うまかったけどサービス良すぎて心配また来ようと思う。
ごちそさんでした!
S44NOODLES 150THB, TONKATSU 100THB Chang 60THB, TONKOTSU RAMEN 150THB, GARLIC FRIED RICE 70THB, KARAAGE 90THB
場所:1040, 48 Sukhumvit 44 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok
#RAMEN
#バンコク
#タイ
#らーめん
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