7月21日(金)のつぶやき

〆にアサリの味噌汁を頼んだがこれが大誤算！！伊勢醤油は有るのに伊勢味噌=赤だしでない！！グランドメニューで全国共通だから？量は多いのでコスパは良いが伊勢なら名古屋と同じくアサリの味噌汁は赤だしで… instagram.com/p/BWxd0RrDrm6/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月21日 - 00:10

とんこつらー麺600円
ラーメン中華二代目金星@伊勢市
「さかなや道場」出たあと先月復活した「二代目金星」で〆らーです。ぎゅうとらの隣にあった「金星」を継いだ模様です。基本のとんこつを頂きました… instagram.com/p/BWxkOSrDAc2/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月21日 - 01:06

黒毛和牛ランチ1800円
焼肉鶴橋牛一駅前店@鶴橋
移動途中乗換で鶴橋のホームに降りると焼肉のえ～匂いが。溜まらず途中下車し改札目の前の店に飛び込みました。発注は30食限定の黒毛和牛ランチで黒毛… instagram.com/p/BWzVRNAj7iK/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月21日 - 17:34

西明石駅近くで呑屋を探してこちらに。明石焼き風の玉子焼き、明石たこ煮、焼き穴子、瀬戸内の刺身と満喫。穴場的な店で中々良かったです。
#明石市 #晩酌 #タコ #穴子 @ MIKIダイニング instagram.com/p/BWz8CxdjjhG/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月21日 - 23:12

ひなの煮玉子ラーメン810円
麺屋ひなの@西明石
〆らーは先月リンカーンホテル前にオープンした「ひなの」。醤油と豚骨とありますが店名の入った醤油を煮玉子入りで頂きました。スープは色から強い醤油味… instagram.com/p/BWz9sIMj2Rw/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月21日 - 23:27

麺屋ひなの(明石市)

2017年7月21日(金)
西明石での〆らーは先月リンカーンホテル前にオープンした「ひなの」。
醤油と豚骨とありますが店名の入った醤油を煮玉子入りで頂きました。

スープは色から強い醤油味かと思いきや甘めで優しいお味。

麺は細麺です。
チャーシューは肉々しくマイウー❤
夜中までやっているので西明石に泊まる際には使い勝手がよいですね。
ごちそさんでした！
ひなの煮玉子ラーメン750円
場所:明石市松の内2-3-11

7月20日(木)のつぶやき

今日はやってた！月はじめのリベンジを果たす。二番手で入店。真鯛もある！
#一宮市 #昼飯 #ラーメン #リベンジ #真鯛 #炙り @ 麦の道すぐれ instagram.com/p/BWwHkmbDMIS/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 11:36

炙り真鯛らーめん830円、味玉120円
麦の道すぐれ@尾張一宮
黄金色のスープは香ばしい鯛感が溜まりません。平打ちの全粒粉入り多加水麺はモチモチでこれまた美味い。トッピングは鯛の身、二種類のチャ… instagram.com/p/BWwLQZxjmz1/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 12:08

黒トリュフらぅめん900円
麺屋三郎@奥町
一宮で連食。1年ぶりに今月の限定を頂きました。セルフシステムに変わってから初です。トッピングとらーめんが別になった黄金色のらーめん。トリュフオイルの香… instagram.com/p/BWww1TcD4k3/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 17:37

ようやく伊勢に到着したので「さかなや道場」呑み始める！なぜだか店がインスタだと出てこない。
#伊勢市 #晩酌 #伊勢志摩 #ハイボール @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxQWu3j9lR/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:12

アテ第一陣はキャベツ、マグロのなめろう、マグロの白子てんぷら、炙りカキポン酢。マグロの白子はトロっと感はなく弾力がありうまい。
#伊勢市 #晩酌 #アテ #マグロの白子 #まぐろ @… instagram.com/p/BWxRvPHjKN_/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:24

伊勢萬のにごり梅酒。あっと言う間に無くなる。
#伊勢市 #晩酌 #梅酒 #伊勢萬 @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxR41jDrhY/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:26

マグロのハツ刺初体験。15分かかると言われたが当然待ちました。 @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxSl6jD4Ty/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:32

マグロのハツ刺初体験。15分かかると言われたが当然待ちました。ちょっと生臭くなかなか好みが別れるなぁ。
#伊勢市 #晩酌 #まぐろ #ハツ刺 #さかなや道場 @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxS3rvDSPQ/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:34

三重の地酒呑み比べ。伊勢萬のおかげさま、義左衛門純米吟醸、伊勢國参り純米。少量で多品種楽しめて良い。
#伊勢市 #晩酌 #日本酒 #呑み比べ #三重 #さかなや道場 @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxTiFfDP5z/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:40

人気のまぐろメンチカツ。半分醤油、半分ソースで。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
#伊勢市 #晩酌 #マグロメンチカツ #さかなや道場 @ 三交イン伊勢市駅前 instagram.com/p/BWxVcwMDKpa/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月20日 - 22:57

二代目金星(伊勢市)

2017年7月20日(木)
「さかなや道場」出たあと先月復活した「二代目金星」で〆らーです。
駅の反対側のぎゅうとらの隣にあった「金星」を継いだ模様で夜しか営業しておりません。
とんこつを頂きました。

全く臭みの無いクリーミー白濁とんこつスープに

黄色い多加水中細麺。
甘めでパンチは控えめなので卓上のおろしニンニク、紅生姜、辛ニラでパンチを効かせました。
ごちそさんでした！
とんこつらー麺600円
場所:伊勢市宮後1-7-39サウスアイランドビル1F

麺屋三郎(一宮市)

2017年7月20日(木)
「すぐれ」を出たあと一宮で連食です。
1年ぶりに「三郎」へ行き、今月の限定を頂きました。
トリュフオイル15g使用、トリュフ1枚入りと書いてあります。
券売機で限定Bを購入し店員さんに渡すと
以前にはなかった番号札を渡されました。

店内を見渡すともやしとご飯のコーナーが出来ており
番号を呼ばれたら取りに行くセルフシステムに変わってました。

待ってる間無料のもやしを頂きました。
胡麻油が効いて美味いです。
暫し待って出てきたのは、トッピングとらーめんが別になった黄金色のらーめん。

丼にはトリュフは2枚と玉ネギ2欠片のみ入ってます。

スープは鶏、魚介、貝のトリプルスープで貝が効いてます。
トリュフオイルの香りがして、スープ自体はあっさりですが
オイリーなので思ったよりコッテリ感が有ります。

麺は歯切れの良い細ストレート麺と絡み美味いです。

別皿のレアチャーシューは絶品。
実はスープの中の玉ネギがものすごく甘く激ウマ。

最後は酢を投入して二杯目も完飲完食、
ごちそさんでした！
黒トリュフらぅめん900円
場所:一宮市三条四反田字79-5

麦の道すぐれ(一宮市)

2017年7月20日(木)
月始めに来た時にはお休みで撃沈した一宮「すぐれ」へ再び行くと営業中の文字が。

リベンジに成功。
お目当ての炙り真鯛があったので味玉入りで頂きました。

黄金色の塩味のスープは香ばしい鯛の感じが溜まりません。
こりゃ美味い❗️

平打ちの全粒粉入り多加水麺はモチモチでこれまた美味い。
トッピングは鯛の身、二種類のチャーシュー、メンマ、水菜、ブロッコリースプラウト、紫キャベツに味玉。
鯛の身は炙られ塩加減も丁度良くデラウマ❤
鶏チャーシューも香辛料で味付けされて気に入りました。

卓上にはつけ麺に合うと言う自家製魚介山椒オイル、生ゆずしぼり、一味唐辛子が有るので
ゆずを入れると当然塩味のスープに合います。
でも魚介山椒オイルを少し入れるとこれも合います。(山椒ジャンキーなので・・・)

あっと言う間に完飲完食。
ごちそさんでした！
炙り真鯛らーめん830円、味玉120円
場所:一宮市本町3-5-2

7月19日(水)のつぶやき

つけ麺並800円、煮玉子100円、玉ネギ50円
煮干鰮豚骨らーめん嘉饌@西八王子
深夜の晩飯は2度目の西八王子「嘉饌」で最近始まったつけ麺を味玉、玉ネギトッピングで頂きました。麺は平打ちの中太で… instagram.com/p/BWsUDItjczu/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月19日 - 00:08

煮干鰮豚骨らーめん嘉饌(八王子市)

2017年7月18日(火)
残業後深夜の晩飯は2度目の西八王子「嘉饌」で最近始まったつけ麺を味玉、玉ネギトッピングで頂きました。

麺は平打ちの中太で好きなタイプ。
量は並なので180g。
噛み応えもあり大盛にすれば良かった。
麺の上には茹でキャベツと例の大根。
いい味出してます。

つけ汁はデフォのらーめんと同じ様に心地よい煮干しのエグみ満載の醤油味。
中にはチャーシューとメンマが入ってます。
玉ネギは中々の量で嬉しい。

最後はスープ割り。

大量に酢を入れて完飲完食。
ごちそさんでした！
つけ麺並800円、煮玉子100円、玉ネギ50円
場所:場所:八王子市千人町1-12-10

7月17日(月)のつぶやき

鶏と浅蜊出汁の冷やしらーめん850円、とろろ飯280円
らー麺楓@北八王子
期間2度目の冷しらーめんにチャーシュートッピング。とろろ飯もいただきました。前回同様キンキンに冷えてマイウーなのですが… instagram.com/p/BWo8oZ6jBpM/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月17日 - 16:46

皆華@豊田
今日営業している事を知り休日出勤後に焼鳥。相変わらず美味い。ビール→焼酎→日本酒×2→焼酎。最後に桃をサービスでいただきました。
#日野市 #晩酌 #焼鳥 #日本酒 #焼酎 @ 皆華 instagram.com/p/BWpoRO4DsRA/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年7月17日 - 23:07

らー麺楓(八王子市)

2017年7月17日(月)
昼飯は八王子・大和田の「楓」。
期間2度目の冷しらーめんをチャーシュートッピングで頂きました。

前回同様キンキンに冷えてお出汁に、

全粒粉の細麺、
トッピング全てマイウーなのですが、冷房もガンガンに効き寒いくらいなので冷やしの有り難みが半減⤵️。
でも美味いのです。

とろろ飯で少しは暖かくなりやすた。
ごちそさんでした！
鶏と浅蜊出汁の冷やしらーめん850円、チャーシュー無料、とろろ飯280円
場所:八王子市大和田5-10-1