八王子響(八王子市)

2024年1月27日(土)

㊗️7周年フォロワー限定狙いで八王子「響」へ。

開店50分前二番手でした。

フォロワー限定なので値段記載はなく店頭での説明は致しません。まずはらーめん。

スープは庭白湯+大量の甘海老のお出汁に当日炊いた節系出汁を提供直前にミックス。

とても円やかでエビ・節系が香って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

メンマは31本。

ご飯は先ずは塩で風味を楽しんでからスープへドボン。

美味しく完飲完食。

デラウマでした☺️

ごちそさんでした！

海老鶏白湯と炊きたて鯖節のWスープラーメン¥1150、メンマ¥150、チャーシューチーズ海老ご飯小¥300

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん

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麺笑巧真(八王子市)

2024年1月25日(木)

木曜の晩飯は珍しく21時台に会社を出られたので八王子で今年初の「巧真」へ。

終わりがけなので並ばなく入れてラッキー😃💕

醤油を特製発注。久々だけど醤油スープにパッつんストレート麺がうまーい☺️

レアチャーシューにワンタンも👍️

太メンマタップリで大好き😍

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

特製醤油らーめん¥1000、メンマ¥200

場所:八王子市明神町4-12-2

#麺笑巧真

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麺・DINING毘沙門天(日野市)

2024年1月25日(木)

木曜のランチセットはかけラーメンとビビンバ丼。

らーめんは醤油も選べたけど塩味で発注。チャーシュー、長ネギ、アーリー、岩のりと前回のかけらーめんよりも具沢山。

柚子が効いてとてもウマイ😋

丼の肉は牛ではなくチャーシュー。

ビビンバなので勘違い。

よく混ぜて食べるとこちらも👍️

因みにご飯半分発注。

スープをかけるとまた良き♥️

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

本日のお奨めセット¥1000

場所:日野市多摩平1-6-1

#毘沙門天

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ハイデン.コッコFactoryらーめん凛々(福生市)

2024年1月24日(水)

水曜の晩飯は「凛々」。

大好きなガスエビのらーめんなんて夢のよう‼️

油・タレ・スープと随所に石川県産のガスエビを感じられるだけでなく

雲呑にも入って更に素晴らしい🦞

替え玉もガスエビ仕様。

麺だけでそのまま油そば、

それからつけ麺と楽しみ柑橘系スープ割りをして完飲完食。

大満足でした♥️

ごちそさんでした！

凛々しい石川県産☆特製ガス海老雲呑麺¥1500、替え玉¥300

場所:福生市熊川1655-3

#凛々

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博多一双のお土産らーめん

2024年1月23日(火)

今日も遅くなったけど料理開始。

博多「一双」のお土産らーめんをアレンジ。

先日水炊きで残ったキャベツ、水菜、椎茸にお歳暮で貰った味噌味の焼豚、モヤシと温玉、紅生姜を加えて焼きらーめんを作ってみた。

固めに茹でた極細麺と付属スープをそのまま入れたらウマイけどかなり濃い味になったので

中華スープも追加で作ってつけ麺でも楽しんだ。

#一双

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#博多一双

CHICKEN MAMI(Lucky Me)

2024年1月23日(火)

今日もお昼の時間なくフィリピンのお土産カップらーめん。

ラッキーミーのCHICKEN MAMI

あっさりチキン味。

ニンニクが効いている。

ドライ玉子とネギ入り。

意外にたべられた。

#カップラーメン

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とら食堂ワンタン麺(ファミリーマート)

2024年1月22日(月)

昼飯は食べに行く時間がなくファミリーマートのカップ麺。

ずいぶん前に買って忘れていた。

ツルモチな平打ち麺はなかなか良い出来。

醤油味の鶏油入り鶏豚スープにタップリワンタンも👍️

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

とら食堂ワンタン麺¥320

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博多一双のお土産らーめん

2024年1月21日(日)

晩飯は博多華味鳥の水炊きを食べてから麺をいれようと思っていたのだが、

水炊きのスープが思ったより残らなかったので、

お土産で貰った博多「一双」のらーめんを思いだし投入。

これがうまく行きコクが出てめっさウマかった😋

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六花-Rokka-(相模原市中央区)

2024年1月21日(日)

続いて1/31で閉店の「六花」へ行くと7人待ちでした。

今日は先に列に並んで呼ばれてから食券を購入のパターンでした。

未食の醤油にワンタンつけたら結構量が多かった😃💦

お出汁の旨味と甘味が醤油と相まってとても円やかで上品♥️

ちゅるちゅる皮のワンタンとっても好き☺️

最後は昆布酢を入れて完飲完食。

今後の前向きな話も聴けてよかった。

ごちそさんでした！

醤油ワンタン¥1300

場所:相模原市中央区清新8-6-18

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麺庭つむぎ(大和市)

2024年1月21日(日)

限定狙いで「つむぎ」へ開店50分前に行き余裕のPP。

店主さんに新年の挨拶をして定刻まで待ち店内へ。

限定の食券は無いので純煮干し+大盛を購入。

あっさり・スッキリながらもじんわり旨味が後からやってくる。

引更にいつまでも口のなかに旨さの塩らーめん。

玉葱、エリンギ、ジャガイモ等のグリル野菜が特製で増したチャーシューの下に隠れてます。

美味しく完飲完食。

TBSの某有名番組に登場すると店主さんに聞きました！

楽しみにしてます。

特製グリル野菜の塩そば¥1650

場所:大和市南林間2-3-5

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