らーめんいつ樹本店(青梅市)

2024年1月20日(土)

土曜出勤後車を走らせ今年初の「いつ樹」で限定。

麺は釜揚げでアツアツなので寒い日にはもってこい。

つけ汁の中に身はないけど銀鱈の西京味噌が確かに感じられウマイ😋

甘くて濃い味付けなので卓上の一味が合う。

最後は釜揚げの湯で割ります。

ガリが良きアクセント♥️

カレーも大好きな蟹で旨かったけど流石に腹パンだ。美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

銀鱈西京味噌釜揚げつけ麺味玉入り¥1150、三角メンマ¥150、具沢山蟹と玉子のカレー¥400

場所:青梅市新町9-2211

#いつ樹

#青梅市

#つけめん

#東京都

#らーめん

麺や睡蓮(八王子市)

2024年1月20日(土)

「睡蓮」メニュー変更後初です。

前回スカスカだった券売機が戻っております。

券売機の欄外の煮干しも気になりますが

最初から決めていたしおらーめんを発注。

シマアジ煮干しが効いた塩スープは風味よく後味も良いです。

更に嬉しいことに味玉が限定復活🥚

久しぶりに堪能しました。

サラダも忘れませぬ。

最後は煮干し酢を入れて美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

しおらーめん¥950、アーリーレッド¥200、味玉¥100

場所:八王子市元本郷町3-17-1

#睡蓮

#八王子市

#東京都

#らーめん

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2024年1月19日(金)

出張帰りに八王子「シゲジン」へ。

芋焼酎ソーダ割りのアテはもつ煮とうふ、キャベツとピーマンの炒めもの。

もつ煮込みはキリッとして甘くなく好きなタイプ。

炒め物は回鍋肉風。

焼酎は二杯呑んだ所で無くなって同じメーカーの水ノ森。風味が良くこっちの方が好き😍

そしてしらーめんへ。

金柑と大根と煮干しのハイブリッドつけ麺。

手もみ麺にはお出汁に浸かっておりそのまま食べてもよし。

その上の大根鬼卸し&大葉の渋味に金柑の甘さが相まってなんとも言えない旨さ♥️

今回の鰯ツミレは数量少なくマシ無し。更に〆が蟹雑炊。

元々スープに入っていたレモンが再加熱により酸味が感じられ

大葉と相まって梅干しにも似た酸味がすげ～旨い😋

美味しく完飲完食。

土曜にフジテレビの撮影が入るそうなので楽しみにしてます。

ごちそさんでした！

金柑根干¥1200、赤ワインたまご¥100、しめのカニ雑炊¥500、焼酎ソーダ割り¥500×3、もつ煮とうふ¥500、キャベツとピーマンの炒めもの¥500

場所:八王子市中町8-9

#シゲジン

#つけめん

#八王子市

#東京都

#らーめん

松戸富田麺業(千葉市中央区)

2024年1月19日(金)

今年初出張で毎度の千葉駅構内の「松戸富田麺業」へ行くと、

並びなくラッキーだったけど券売機が壊れており現金のみでした。

頂いたのはつけそば。

特製発注です。

こっちの方が好きなのよ😍

ツルモチ麺の上には燻香チャーシューがタップリ乗ってます♥️

酢と一味を投入して甘辛酸にするのがこのみの食べ方。

最後はスープ割りして完飲完食。

店をでたらいつの間にか行列11人てした。

ごちそさんでした！

特製もりそば(並)¥1300

場所:千葉市中央区新千葉1-1-1

#松戸富田麺業

#つけめん

#千葉県

#千葉市

#らーめん

新潟三条正弘食堂カレーラーメン

2024年1月20日(土)

朝らーです。

食べるのを忘れていた実店舗で買った袋麺。

具材は何も付いてないので長ネギと豚肉、生卵をトッピング。

店で食べた味に近くかなりウマイ😋

米を入れたかったが無かった💧

製造先は喜多方の五十嵐製麺。

新潟三条正弘食堂カレーラーメン¥200

#新潟県

#三条市

#正弘食堂

#らーめん

スープ堪能！鶏と魚介の中華そば(ローソン)

2024年1月18日(木)

晩飯は遅くなったのでローソンで購入したらーめん。

シンプルな醤油らーめんで確かにスープがウマイ😋

美味しく完飲完食。

スープ堪能!鶏と魚介の中華そば¥538

#らーめん

#ローソン

鳥貴族豊田店(日野市)

2024年1月17日(水)

残業後誘われて「鳥貴族」にて22時少し前から2時間一本勝負。

唐揚げやとり天が売切だったが

メガハイボールをシコタマ呑んでからの初体験の〆らー。

鳥ではなく牛骨。

チーズがえ～感じのアクセント。

シンプルだけど〆らーにはもってこい。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

牛骨チーズ白湯麺¥360

場所:日野市多摩平1-2-2

#らーめん

#鳥貴族

#日野市

#東京都

麺・DINING 毘沙門天(日野市)

2024年1月17日(水)

「毘沙門天」本日の限定は大好きな牛もつ油そば。

柔らかプリプリ牛もつが兎に角マイウー😍

野菜もたくさん入って助かります。

太麺は私専用スープにつけても良き。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

牛もつ油そば¥1000

場所:日野市多摩平1-6-1

#毘沙門天

#しるなし

#日野市

#東京都

#らーめん

らーめん楓(八王子市)

2024年1月16日(火)

残業後車で「楓」へ。

22時を過ぎていたけど油を落として無かったので久々にからあげ食べられた😍

今日は寒いので冬期限定の担々麺を選択。

LINEポイントの特典で無料です。

円やかな鶏白湯スープにツルシコストレート麺で辛さ控えめな担々麺、ウマイ😋

辛味噌で辛さを少し増し、からあげを浸しても👍️

前回同様のご飯( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

美味し完飲完食。

ごちそさんでした！

地鶏白湯担々麺¥1350、メンマ¥220、のり¥100、自家製辛みそ¥50、つるし焼豚飯¥430、からあげ2ヶ¥280

場所:八王子市大和田町5-10-1

#らーめん

#東京都

#八王子市

#楓

炭火焼・鉄板焼まこっちゃん豊田駅ロータリー前店(日野市)

2024年1月16日(火)

昼飯は「まこっちゃん」。

唐揚定食を食べる気満々で行ったら、

なんと久々にらーめんの日に当たって方向転換。

塩味あっさりスープに柔らか牛スジがデラウマ♥️

専門店ではないけどウマイ😋

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

和牛!!牛すじ、らーめん¥900

場所:日野市多摩平1-2-3

#まこっちゃん

#日野市

#東京都

#らーめん