シフォンケーキのカット♪

うえすとこーすとのシフォンケーキは、紙型で焼いています。勿論、普通の型でも焼きますが、お持ち帰りにしたり、発送するには紙型の方が便利。この型だと、型のまま包丁でカットすることも出来ます。

カットしてみると・・・こんな感じです♪

綺麗なお花が咲きました。

「紙型のままカット出来ます」と表示もしていたのですが、なかなかうまく出来ないという方もおられたので、シフォンを6カットにして、そのまま元の形に袋に入れた「カットタイプ」というのも始めました。

こんな風にカット出来るから、とっても便利なんですよ。包丁でカット出来ますが、切れにくい場合は少し包丁を火にあぶっても良いですよ。

一度チャレンジしてみてくださいね♪